RECETAS

4 Porciones.  250 gr de germinado de Soya, lavado y desinfectado 250 gr de germinado de alfalfa, lavado y desinfectado. 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas, 3 cucharada de perejil picado, 1 litro de caldo de pollo, Sal y pimienta al gusto

1 En una sartén cocina el caldo con el pollo, el perejil, sal y pimienta, hasta que suelte el hervor. 2 Agrega el germinado de soya y cuando esté cocido (se pone transparente ), añade el germinado de alfalfa, revuelve y rectifica la sazón. Podemos sustituir el germinado de alfalfa por Germinado de Brócoli ó mezclarlos.